石榴为秋季水果，一般在每年9-10月份成熟上市。
形状：挑选石榴时，优先选择棱角比较分明、呈五边形的石榴。
顶部：挑选石榴时，优先选择顶部裂开的石榴。
表皮：挑选石榴时，优先选择表皮光鲜亮丽的石榴。
重量：同样大小的石榴，分量越重的石榴水分越充足。
一、石榴是什么季节的水果
1、石榴多在9-10月份成熟上市，因此石榴算是秋季的水果，此时石榴果形呈浆果球形，外种皮肉质半透明，多汁可口，营养丰富。
2、建议大家选购石榴的话，最好还是买应季的，口感会更好些。
二、石榴选红皮的好还是黄皮的好
1、非常多人在选购石榴的时候都会看颜色，比如外皮红彤彤的，就认为一定是香甜可口的石榴，而外皮是黄色的，就认为它是不成熟的石榴。
2、而实际上，石榴并不是外皮越红就越红好吃，通常市面上的石榴分红、黄、绿三种颜色，根据经验得出，黄皮石榴会更加香甜一些，而红皮石榴，非常多里面的果肉却是发白味淡的，绿皮石榴的口感则相对酸涩一些。
3、所以并不是红皮的石榴就是最好吃的，不过不同品种也有所不同。
三、如何挑选石榴
1、形状
要挑选棱角比较分明的石榴，棱角分明呈五边形的石榴是比较成熟的，而且皮也会比较薄，石榴籽也会比较大一些，吃起来的口感会更甜。
2、顶部
石榴顶部的花裂开说明石榴成熟，水分比较充足，石榴籽也会更加饱满，口感更加甜。
3、表皮
挑选的时候要挑选表皮光鲜亮丽的石榴。
4、重量
分量越重就说明石榴的水分越充足，口感也会更好一些，反之口感会差。